近年のかき氷は、いちごやブルーハワイのようなオーソドックスなものばかりではなく、抹茶やティラミス、キャラメルといったスイーツに用いられるようなソースを使用しているのが特徴的といえるでしょう。
また、ソースだけでなく現代のかき氷には生クリームや小豆がそのままトッピングされているなど、見ても楽しめるような見た目になっていることも特徴的です。
そして、使用されている氷もきめが細かくふわふわになっており、口に入れるとすっと溶けてしまうほど小さい氷が集合しているようなかき氷になっています。
そんな見ても楽しい、食べても美味しいかき氷は埼玉県にある氷の音で注文することができます。
トッピングの果物には厳選されたご当地のフルーツが使用されていたり、前述した見た目に関してもお客様へお持ちした際に心が踊る、わくわくするようなかき氷を提供することを心がけています。
皆さんも埼玉県の北浦和駅に足を運んだ際には是非一度、氷の音のかき氷を召し上がってみてはどうでしょうか。