選ぶのに迷う!メニューも豊富な天然氷のかき氷屋さんは? 2023.5.31 ブログ 私が最近食べて美味しかったかき氷屋さんが、池袋駅から電車で20分ちょっとの北浦和駅から歩いてすぐの「氷の音」という天然氷のかき氷屋さんです。 桃味のかき氷を注文したら、雪のように真っ白なかき氷の上にゴロゴロと桃がのってい […]
水質の良く純度の高い天然氷が人気のかき氷屋さんはどこ? 2023.5.30 ブログ 日本一の名水の里である山形県北杜市でつくられた清らかな天然氷が食べられるのがJR北浦和駅から徒歩ですぐの場所にあるかき氷店「氷の音」です。豊かな自然からの恵みといわれる口当たりが良くてクセのない美味しい水をホコリや落ち葉 […]
素材にこだわっているから美味しさが格別のかき氷屋さんとは? 2023.5.29 ブログ シンプルな料理であればあるほど、素材へのこだわりが味に直結します。 かき氷は、削った氷と、その上にかけるものですべての味が決まりますから、素材へのこだわりが非常に大切です。 『氷の音』では、氷、そしてフルーツにこだわった […]
東京から行く人も多い北浦和で人気の天然氷のかき氷屋は? 2023.5.28 ブログ かき氷が食べたくなる季節になると天然氷のかき氷特集を見かけませんか? 天然氷は湧水を時間をかけて凍らせた不純物を含まない希少な氷のため、自宅でつくる氷と味が違いますし、天然氷はどこの蔵元の氷か、お店でどんな削り方をしてい […]
絶対美味しい!人気の黒蜜をふわふわ氷でいただくかき氷屋さん! 2023.5.27 ブログ 和菓子好きの方におススメのかき氷店です。 他店にはあまりない黒蜜をかけたかき氷が絶品で、私も食べた瞬間に虜になりました。 ファンも多く、かなり人気なメニューだそうです。 後がけの黒蜜は、氷にすっとなじんでしっとりと溶け込 […]
見た目も楽しい天然氷にフルーツをたっぷり使用したかき氷屋さん! 2023.5.26 ブログ 季節の旬のフルーツはそのまま食べても十分にあまくて美味しいですよね。 旬の果物は、その時期に食べてこそのおいしさ、というものがあります。 時期を外した果物は甘味が少なかったり、とがった酸味があったりと、そのまま食べるのに […]
手間暇かけて作られた天然氷で、ふわふわなかき氷が楽しめます! 2023.5.25 ブログ 一度食べたら忘れられない、ふわふわ系のかき氷を提供してくれる専門店です。 味が美味しいのはもちろんのことですが、名水で作った天然氷を使用するという氷の音のこだわりが高級感をもたらせてくれるので、食べ終わった後の満足感は他 […]
素材を感じられるかき氷がいっぱい!また行きたくなるお店です 2023.5.24 ブログ 最近は様々なかき氷専門店が出てきているのでどこで食べようか迷ってしまうほどですよね。 私の埼玉県内で一押しのお店は素材を感じられるかき氷がいっぱいの氷の音です。 ボリューム重視や、変わった味で勝負するお店はテレビで取り扱 […]
定番からシーズナルで変わるメニューまでワクワクできるかき氷店 2023.5.23 ブログ どんなお店でも新メニューが登場すると行きたくなってしまいますよね。 氷の音では一年中かき氷を楽しめるので、季節ごとにメニューが変わります。 その季節においしいフルーツを地方の農家から取り寄せるほどのこだわりなので、食べた […]
かき氷機が違う?お店のふわふわ氷が美味しい秘密を知る! 2023.5.22 ブログ 初めて伺いましたが、店員さんの丁寧な接客と贅沢生メロンのメニューを見てここはアタリだと思いました。 待っている間にカウンターに座って隙間からかき氷を作る様子が見られましたが、かき氷の知識はありませんが、専用の電動器械でと […]