私が出会ったかき氷専門店「氷の音」は、ふわふわかき氷が食べられるお店です。 そのお店では、自家製のシロップを作っているので、とても自然派だなといった印象があります。 実際、頂いたかき氷のシロップは、とても自然な甘さが実現 […]

かき氷専門店として、SNSでも人気が高いのが北浦和で店舗を構えている「氷の音」です。 その中でも私が紹介したい、おすすめのかき氷は「いちごミルク（ショートケーキ風）」。 かき氷の上には、いちごシロップがかけられており、さ […]

果物本来の味が楽しめるよう、自家製のシロップを利用しているかき氷専門店が「氷の音」です。 素材の味を活かすように、果物自体を加工してシロップに仕上げているので、自然な甘味を感じることができます。 甘さは練乳を加えることで […]

北浦和にあるかき氷専門店「氷の音」では、富士山の天然氷が使用されています。 富士山の天然氷は、じっくり自然に凍結させているため、単結晶の氷に仕上がるのが特徴です。 単結晶の氷は柔軟性があるため、かき氷として使えばふわふわ […]

富士山の天然氷は、じっくりと凍らせることで綺麗な単結晶の氷に仕上がります。 単結晶の氷は柔軟性に優れており、かき氷器にかければふわっとした食感を生み出すことができるのです。 そのため富士山の天然氷を使っている、氷の音のか […]

北杜市の天然氷を使った、ふわっとした食感が楽しめるかき氷専門店が「氷の音」です。 北杜市の地下水は柔軟性があり、くちどけが良い水質となっているので、かき氷として利用するとふわっとした食感に仕上がります。 地下水を汲み上げ […]

浦和で人気のかき氷店と言えば、かき氷専門店の「氷の音」です。 いちごミルクやレモンミルクといった、定番のメニューだけでなく、季節によって変更される期間限定メニューも魅力となっています。 全て自家製のシロップが使用されてい […]

ふわふわなエスプーマかき氷が楽しめるかき氷専門店が「氷の音」です。 北浦和に店舗を構えているお店で、おしゃれな店内が目印となっています。 こだわりのあるかき氷を提供しており、富士山の天然氷を使ったかき氷はふわふわ食感が特 […]

かき氷機によって、かき氷の食感は変わってきます。 その中でもふわふわ食感が生み出させるかき氷を提供しているのが、「氷の音」です。 また氷の音のかき氷がふわふわなのは、かき氷機だけが理由ではありません。 使われている天然氷 […]

定番のいちごミルクやレモンミルクだけでなく、数多くのかき氷を提供しているかき氷専門店が「氷の音」です。 氷の音では、オールシーズン提供しているメニュー以外に、期間限定メニューも用意しているため、いつでも新鮮な気持ちで食べ […]