天然かき氷を見た時に、綺麗な雪のようだと思いました。 白く光ってとても綺麗で、そして見た目だけでなく味も美しく、天然氷と合わせるとどんなテイストのものでも極上スイーツになる気がします。 実際にフルーツ系からチョコレート系、抹茶系まで試してみましたが、それぞれかき氷とは思えないほど、パフェやケーキを食べているかのように味がしっかりとしていて、あらゆる素材の食感を楽しむことが出来ました。 長くかき氷ブームが続いていますが、天然かき氷は夏の定番のスイーツとして、自分の中ではしっかりと確立しました。 今後、かき氷と言えば天然氷を使ったものが、当たり前の時代になるかもしれませんね。 まだ食べたことがない方は、驚きと感動が待っていますよ。 |
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