氷の音では、天然かき氷を夏だけでなく一年中食べることが出来ます。 何度も新しいメニューを出してくれるので、季節を感じられるものがたくさんあって、いつでも楽しむことが出来ます。 秋はかぼちゃが美味しい季節ですので、“チャイなかぼちゃ”と言うものを注文しました。 自家製のチャイミルクをベースにかぼちゃのエスプーマが乗って、中にはりんごのコンポート、そして更にマスカルポーネクリームが加わった、大変豪華な天然かき氷です。 かぼちゃとりんごという秋のフルーツは、チャイと合わせるとすごく品よくまとまって、どこをとっても良い香りを楽しめました。 エスプーマは氷をしっかりと包み込んでくれて、ふわふわ×ふわふわの食感がクセになりました。 |
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