| ふわふわ食感が好きな方は、次の夏は天然かき氷一択でしょう。 柔らかい食感のものに惹かれやすい私は、天然かき氷にも一瞬で心を奪われました。 ふわふわのかき氷があると恋人に誘われて食べに来ましたが、氷のふわふわ感が想像できなかったので食べたら驚きました。 まるで空気のように軽くて、綿菓子のようにパッと溶けてしまいますが、確かに柔らかな感触がありました。 溶けるのと同時に広がるクリームやシロップの甘味がたまらなく、味のバランスもよく計算されています。 氷やフルーツの仕入れ先も、氷の削り方も、こだわりがいっぱい詰まっているようです。 何より従来のかき氷にはないようなテイストのものがあり、どれを食べようか選ぶのも楽しいですね。 |
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