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くちどけ美味しい天然氷にこだわったかき氷屋さんを紹介!

生クリームたっぷりで滑らかな仕上がりのプリンが主流となっており、スイーツでは口当たりの良さを求める方が多いと言えます。
かき氷に関しても同じような傾向があり、くちどけという点を重視して商品を提供するお店も多くなっています。

埼玉県内で最も大きな都市部のさいたま市では、他の都市に比べてかき氷を提供するお店が多くあります。
くちどけの良さで定評があるお店の中で、最も新しいのがこちらです。
北浦和駅前エリアにあるにもかかわらず、とても静かな場所にあるので、リラックスしながらふわふわ食感のかき氷をゆっくり味わえます。

氷を薄く削るために、長い時間を要する天然氷をあえて選んでいます。
天然氷を製造しているお店は名水で名高い山梨県北杜市にあり、南アルプスの透明度が高い水をゆっくりと凍らせて作った天然氷です。
また優しいい食感だけではなく、フルーツの風味を存分に味わうため、完熟で糖度の高い高級なフルーツを使ったソースをトッピングしています。