季節のフルーツ、食べてますか？
旬な果物は糖度が高く、こころが躍るような素敵な味わいです。
そんな季節のフルーツをたっぷりと使った天然かき氷が食べられるお店、氷の音さんをご紹介。

氷の音さんは、JR北浦和駅西口から徒歩3分のところにあります。
かき氷の氷には、名水の里として知られる山梨県北杜市の井戸水を使用。
このミネラル分が少なくやわらかな口当たりの軟水を、自然の中でじっくりと冷やして凍らせた天然氷は、冷凍庫で作られる氷よりも透明度が高く、溶けにくい特徴があります。
この不純物が少なくすっきりとした味わいの天然氷を細かく削り上げることで、口に入れた瞬間にふわりと溶けるかき氷に仕上げています。
トッピングに使われるフルーツは、厳選された食材を地方から取り寄せて提供。
シロップには果汁・果肉をたっぷりと使用することで、氷そのものが持つ爽やかさに、フルーツのうまみを重ね合わせます。
季節のフルーツがふんだんに盛り込まれたふわふわな食感のかき氷は、見た目にもおいしい贅沢な一品です。