皆さんは夏の暑い時期のお菓子やデザートの定番と聞いて、何を想像するでしょうか。
多くの人は「かき氷」を挙げるのではないでしょうか。

今現在人気沸騰中のかき氷は見た目や食感もふわふわしていて、皆さんがイメージするようなかき氷とは少し違った形をしています。

現代のかき氷ですが、かき氷を食べていると頭が痛くなるような経験をしたことはないでしょうか？これは冷たいものを一度に多く摂取することで起こる現象です。しかし、ふわふわ食感のかき氷であれば、口の中ですぐに溶けてしまうことから頭痛になる心配もないのです。このふわふわ食感の秘密ですが、実は氷が「天然氷」というものを使用しているのです。この氷は山梨県の有名な山々から採取された天然水から作られており、長い冬の時間にじっくりと凍らされた氷を使用していることからきめの細かいふわふわなかき氷を作ることができているのです。

そんなかき氷は埼玉県の「氷の音」で楽しむことができるので、皆さんもぜひ一度お試しください。